Lama Betul Tak Makan Pucuk Sanglang

Payah betul nak jumpa orang jual pucuk sanglang sekarang ni. Tambah-tambah di area Ipoh. Selalu kalau nampak orang jual sayur kampung, macam biasa akan ada pucuk ubi, pucuk paku, kangkung segala. Tapi, jaranglah nampak orang berjual pucuk sanglang. 

Even, pergi ke Sanglang, Kedah pun tak jumpa orang berjual pucuk ni tau 🤭. Alang-alang dah ternampak masa pergi pasar minggu Batu Gajah ni. Syu grab barang dua ikat. Bukan mahal mana pun. Seikat seringgit saja peniaga tu jual. Dapatlah buat dua kali masak sebab sayur ni jenis susah nak rosak & layu.

Secekak macam ni seringgit. Kira murahlah kan? Nak cari cari sendiri memang tidaklah. Bukan apa, takut salah petik daun lain pula nanti 😂. 

Bila masak sayur pucuk sanglang ni, auto teringat dekat arwah tok Syu. Arwah masak pucuk sanglang memang simple. Antara dua. Tak dibuat masak lemak putih. Dibuatnya masak tumis air buat makan dengan nasi - Arwah tok suka tambah keledek/labu 😋. 

Lepas tu, dikawankan pula dengan lauk ikan goreng/ikan masin & sambal belacan sikit. Perghhhh..memang terangkat! Sampai bertambah nasilah dibuatnya. By the way, korang pernah makan tak pucuk sanglang ni? 😁